Vom Startpunkt, der Schaukäserei des Klosters, geht es zur Talstation der Titlisbahnen und links weiter über die geteerte Gerschnistrasse (es muss mit Werkverkehr gerechnet werden) Richtung Untertrübsee. Stetig steigend, aber durch den Wald von der Sonne geschützt, pedalt man dem ersten Zwischenziel entgegen. Nachdem sich der Wald lichtet, sind es nur noch ein paar Kurven bis zur Weggabelung, wo rechts in Richtung Untertrübsee abgebogen wird. Auf der Teerstrasse passiert man das Restaurant Untertrübsee sowie das Älplerseil, ehe auf der linken Seite die Alp Untertrübsee mit ihrem Direktverkauf von Alpkäse zu einem Zwischenhalt einlädt. Auf demselben Weg geht es wieder zurück zur Weggabelung, wo dieses Mal der Weg in Richtung Gerschnialp eingeschlagen wird. An der Bergstation der Standseilbahn vorbei führt der Weg dem Bergrestaurant Ritz entgegen. Von dort sind es nur noch wenige Meter bis zur Alpkäserei Gerschnialp. Der Rückweg erfolgt wiederum über die Gerschnistrasse.
Bitte beachten Sie, dass je nach Witterungsverhältnissen (Schneelage) im Juni noch nicht alle Alpkäsereien besetzt sind und dass ab Mitte Okotber die Alpen nicht mehr bewartet sind.
Die Bikeshops in Engelberg bieten ein umfangreiches Angebot an Bikes und Zubehör zum Mieten und Kaufen. Auch für Reparaturen und Ersatzteile lohnt sich das Vorbeischauen.
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