"Alpöhi"-Dessert im Pilgerhaus Maria-Rickenbach und dann natürlich zum Abschluss die «Nidwaldner Bratchässchnitte» auf der Musenalp. Anders als beim Schweizer Klassiker, wird bei dieser Käseschnitte geriebener Käse in der Bratpfanne geschmolzen und über eine Scheibe Ruchbrot verteilt.
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