Himbeersenf: Alles miteinander Pürieren.
Nusskruste: Alles untereinander mischen
- Geissenfrischkäse und Nusskruste separat in 12 feine Scheiben formen. Dann Nusskruste auf die Geissenfrischkäse setzen.
- Geissenfrischkäse im Ofen bei 180° C 2 min überbacken, Oberhitze.
- Salat mit Himbeersenf, Öl und Essig marinieren.