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Zubereitung / Personen
30 min / 4
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1
/
3
Erfrischendes Dessert mit Himbeeren und Quark
2
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3
3
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3
Geniessen im Bärghuis Jochpass
×
Zutaten
400 g Rahmquark
400 g Himbeeren
60 g Zucker
160 g geschlagener Rahm
20 g Vanillezucker
2 Zitronen
2 EL Röteli
wenig Minze
Zubereitung
Rahmquark in eine Schüssel geben. Himbeeren und Zucker hinzugeben.
Rahm steif schlagen und sorgfältig unter die Masse ziehen.
Zitronenzeste und Saft, Vanillezucker, Röteli daruntermischen
Minze zur Dekoration
Rezept ausdrucken
Rezept ausdrucken
Standort und Kontakt
Bärghuis Jochpass
Jochpass 2222
6390 Engelberg
+41 (0)41 637 11 87
info
@
jochpass.ch
www.jochpass.ch
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