Alpage de Biwaldalp

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Restaurant d'excursion
régional, Cuisine suisse
Découvrez les Alpes d'une manière particulière dans le chalet d'alpage à 1694 m d'altitude.
Le Biwaldalp s'étend sur une zone de pâturage située entre 1500 m et 2000 m d'altitude.
Situé en dessous du Sassigrat, l'alpage vous offre une vue fantastique sur le Schwalmis, le Chaiserstuhl et l'Engelberger Rotstock.

Manger, boire et dormir

Dans l'alpage vous attend une restauration simple avec ce que l'alpage peut vous offrir et des possibilités d'hébergement. La famille souhaite faire découvrir les produits de l'alpage à ses hôtes et met beaucoup de passion dans son travail, par exemple dans l'authentique fromagerie d'alpage. Le lait y est transformé en fromages d'alpage et en fromages spéciaux, en yogourt, en petit-lait et en beurre. Un vrai régal, que vous dégustiez le fromage à la maison ou à l'alpage.

Bon à savoir

Horaires d'ouverture

Comme les buvettes ne sont ouvertes que pendant la saison d'alpage, les horaires d'ouverture des établissements varient. Au début et à la fin de l'été, certains établissements ne sont ouverts que le week-end. Pour s'assurer que le bistrot d'alpage est ouvert, il est recommandé de téléphoner brièvement avant de s'y rendre.

Types de cuisine

  • régional

  • Cuisine suisse

Groupe cible

  • Visiteurs individuels

  • Groupes

  • Familles

  • Adultes

Accessibility / Location

  • En montagne

Ambiente

  • vue panoramique

  • rural

Arrivée et stationnement

Arrivée en transports publics

Jakob est accessible en transports publics (car postal) depuis Altdorf ou Flüelen. De là, vous pouvez nous rejoindre par le chemin de randonnée via Rüti, Gross Wald, Rüteli, Jäntli (durée de la randonnée : env. 2h).



Arrivée en voiture et autorisation
Il y a une route publique jusqu'à la station de téléphérique de St. Jakob. 200 m après la station du téléphérique, la route est soumise à autorisation. Une autorisation peut être obtenue dans le village d'Isenthal à l'hôtel Urirotstock, au magasin du village ou à la chancellerie communale.
Pour les lève-tôt, l'autorisation peut être commandée à l'avance au magasin du village.

De la station de téléphérique de St. Jakob à Chimiboden (1205 m d'altitude), il y a 2,2 km. Il y a quelques places de parking à Chimiboden. De là, on peut continuer à pied. Il existe plusieurs itinéraires, soit par Lang Boden, Steinhüttli et Wilderbutzen (durée de la randonnée : env. 3h), soit le chemin direct par Ober Rüteli (durée de la randonnée : env. 1h).

Interlocuteur/trice

Margrit und Werner Infanger
Vers la destination
Alpwirtschaft Biwaldalp
Biwaldalp
6461 Isenthal