Huismatt Gade

Expérience gastronomique dans une étable
L'ancienne étable offre une ambiance authentique pour des événements culinaires dans un environnement rural. On y sert des spécialités régionales comme du fromage à rôtir, de la raclette, de la fondue et des grillades de table. Le lieu se prête à des événements de groupe de 15 à 65 personnes - par exemple pour des fêtes d'entreprise, des anniversaires ou des mariages. Les souhaits individuels et les détails de l'événement sont pris en compte lors de la planification.

En complément de l'offre gastronomique, des visites guidées de la fromagerie et de l'étable de la ferme sont disponibles. Les hôtes peuvent ainsi se faire une idée du travail agricole et de la fabrication artisanale des produits.

Le fromage dans sa forme la plus authentique
En été, le lait des propres vaches est transformé sur place en six sortes de fromages, des mélanges pour fondue, du beurre et des yaourts. L'assortiment est complété par des saucisses fumées de la propre production et des œufs de poules élevées en plein air. Ces produits sont disponibles dans le magasin de la ferme.

Huismatt Chäsi et Hofladen
Sur demande, des "Gschänksäckli" avec de délicieuses gourmandises peuvent être préparés ou des bons peuvent être émis. Le magasin à la ferme est ouvert tous les jours de 7h00 à 19h00 ; le paiement peut se faire en espèces ou via TWINT, un envoi de fromage par la poste est proposé.